Vrtlarstvo

Kada za uklanjanje repa iz vrta za pohranu

Vrtlarstvo Kada za uklanjanje repa iz vrta za pohranu

Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR (Lipanj 2019).

Anonim

Mnogi vrtlari uzgajaju repu za kuhanje. Ali ne znaju svi kada treba ukloniti ovo povrće iz vrtnih kreveta za dugoročno skladištenje.

Cikla, kao i mnoga druga povrća, vrlo je koristan proizvod. Sadrži mnogo folne kiseline, magnezija, vitamina PP i B, joda i tako dalje. Zbog toga se repa koristi za kuhanje tijekom cijele godine. A kako bi ga zimi održali boljim, potrebno je na vrijeme i ispravno pokupiti ovaj povrtni usjev. Da biste odredili optimalno vrijeme čišćenja, morate znati nekoliko osnovnih pravila.

Kako odrediti vrijeme žetve repe

1. Ovo povrće treba očistiti prije početka mraza. Na najmanji glazura, to će biti gore pohranjeni i brzo početi trunuti.

2. Morate pričekati trenutak kada su korijeni u potpunosti zreli. Beets ne može biti ubran prije vremena. Njezin najveći rast bilježi se početkom jeseni. Također, u ovom trenutku, repa akumuliraju većinu vitamina i minerala.

3. Također o vremenu žetve utječe sortne repe. Ako je sorta srednje sezone, onda sazrijeva unutar 80-90 dana. No, sorte kasnog dozrijevanja mogu dozrijevati do 130 dana. Rano zrele sorte nisu pogodne za dugotrajno skladištenje.

4. Trebate obratiti pozornost na vremenske uvjete. Bee se beru samo u suhom i sunčanom vremenu. To će omogućiti da se korijenje dobro osuši i značajno poveća njihov vijek trajanja.

Nakon uzimajući u obzir sve ove čimbenike, ispada da je optimalno vrijeme za žetvu repe u središnjoj Rusiji i Moskovskoj regiji je razdoblje od 10. rujna do 25. rujna, na Uralu i Sibiru od 15. rujna do 30. rujna, na jugu zemlje od 20. do 5. rujna listopada. Za točniji datum žetve morate kontaktirati Lunarni kalendar za pomoć.

Kako očistiti repu

Korijen je pažljivo uklonjen s tla. To je najbolje učiniti s lopatom ili vilicom. Mnogi vrtlari izvlače ruke s rukama, ali je bolje da to ne čine. To može dovesti do oštećenja korijena i značajnog smanjenja njegovog roka trajanja.

Nakon kopanja repe, mora se očistiti od zemlje i izrezati vrhove. Također odrežite gornji dio korijena na udaljenosti od oko 5 mm od ruba. Pupoljci rasta bit će potpuno odsječeni, a repa neće ponovno rasti. Vrh korijena je također izrezan.

Zatim morate sortirati povrće. Oštećeno, iskrivljeno i preveliko korjenasto povrće odabire se odmah za kuhanje, ali zdrave i srednje veličine ostaju za dugotrajno skladištenje.

Cikla nije vrlo izbirljiva kultura. Stoga se može pohraniti u obične drvene ili plastične kutije. Istovremeno je bolje pohraniti na temperaturi od +5 do +10 stupnjeva.

Popularni Postovi